Il Guarracino FruitBar, situato nel centro di Sorrento in prossimità di Piazza Tasso, si divide in due livelli:
- La parte superiore più esposto agli occhi,un dehor estivo,piccola piazzetta con un centinaio di posti a sedere.
- La parte inferiore inferiore : più nascosto, più intimo,dove bere lentamente e godere della vasta scelta di distillati, dei cocktail vintage o di quelli più innovativi,dove poter organizzare feste private e piccoli eventi!


Cocktails


Guarracino Cocktail

Il processo di preparazione dei cocktail inizia ogni pomeriggio, quando, si spremono gli agrumi, si preparano gli sciroppi e le puree, si tagliano i lime, le arance ed i limoni...
Non si usano preparati e sciroppi preconfezionati per garantire la freschezza del prodotto finale.
I cocktail sono realizzati utilizzando solo i migliori spirits, provenienti da tutto il mondo e spesso in anteprima assoluta in Italia !
La maggior parte dei bicchieri sono posti in freezer a -40, come le bottiglie di Vodka, Gin e tutti gli alcolici,
per salvaguardare la temperatura dei cocktail durante la delicata fase di preparazione.

Il ghiaccio tritato viene rotto a mano in questo modo è più denso, più limpido e più freddo e non diluirà troppo il drink!

Occorono alcuni minuti per miscelare un buon cocktail!! Menù Cocktails

Food


I nostri prodotti sono di provenienza locale della penisola Sorrentina e zone circostanti.

La scelta varia da semplici piatti tradizionnali della zona come Gnocchi, Lasagne, Risotto, pesce o solo un rapido spuntino come panini, insalate fresche, Caprese (Mozzarella fresca e pomodoro), Minestre ect .. per pasti leggeri. Qualunque sia la scelta tutto sarà preparato e servito con la massima stile e fascino.Menù Food

Sorrento Lounge Bar Foodguarracino Bar CapreseFresh Fruit